カレーなのにカレーっぽくない味

カレーなのにカレーっぽくない味

子どもがここ何日か「カレーうどんはいつご飯で出るの〜?」と良く言っていたので、久しぶりにカレーを作りました。
主人と私的には「中辛」なのですが、子どもたちも食べるので「甘口」で作ってみました。
普段は甘口でも「このカレーは辛いね〜」と子どもが言うのですが、今回は水を入れる分量をキチンと計ったはずなのに、なぜかカレーの味があんまりしませんでした。

 

子どもは、「ママの作ったカレー、美味しいね〜」と大満足で食べていたので良かったのですが、私としてはかなり物足りない味でした。
いつもは、ご飯のお代わりをほとんどしないのですが、よっぽどカレーが美味しかったのか3回もお代わりをしたので、かなりビックリしました。

 

子どもが食べたがっていたカレーうどんは翌日の夕ご飯で出しました。
主人はいらないと言っていたので、私と子どもたち3人だけの夕食になったのですが、大人1人と子ども2人なのでうどんは2玉で十分と思い、だしを足したりしてカレーうどんを作りました。
カレーうどんもかなり美味しかったのか、3回もお代わりをして食べてくれたので、私としては食べた感じがしませんでした。
でも、デザートにいちごを食べたのでカレーうどんは少しで良かったなぁとあとになって思いました。

 

こんなに喜んでくれるカレーは初めてだったので、とっても嬉しかったです。